Gilbert Sir - 威靈頓牛柳月餅課程
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Gilbert Sir - 威靈頓牛柳月餅課程
【人氣酥皮威靈頓的秘密就在這裡！】
今年中秋團聚又一新攪作! 自巳親手做威靈頓月餅，送禮聚餐又威又開心!!
Gilbert Wong, Great Wellington Co 創辦人。供應威靈頓食品給數十間餐廳及高級超市
✨英式威靈頓✨
料理天花板威靈頓牛柳✅輕鬆完成人氣爆登的人手酥皮！複習廚藝一一 拆解。不單一步一步教完成作品，背後細節祥細分析。
❌無添加防腐劑，採用100%純牛油，以新鮮、高品質的原料製成，保證了酥皮酥脆的口感和層次豐富的美味。
教你挑選牛柳。和牛，安格斯，草飼，阿根廷.... 到底邊種最啱用，最抵食？點包點焗點切點保存都有技巧。
課程內容:
💁♂️餅皮製作
💁♂️餡料製作
💁♂️整形手法技巧
💁♂️烤焙溫度時間掌握
成品 :-
約110克 x 2個 一盒兩件装月餅連禮盒
– 每班2-8人
– 適合初學者
– 上課時間約3小時
注意事項：
1. 有圍裙提供。
2.可自攜器皿， 食物盒及環保袋裝成品。
3.教室將於課堂前10分鐘開放。
4.教學時歡迎拍攝，但請勿錄影。
5.一經落實報名，不設退款，如自行售出課堂，敬請通知。
6. 圖片只供參考。
送貨方式
門市上課［佐敦德興街12號興富中心2101樓]
固定收費 : HKD0
門市自取 [產品]
固定收費 : HKD0
門市自取時間下午 2:00-6:00pm
送貨服務 [產品]
固定收費 : HKD0
1️⃣未滿$600產品💁♀️可以安排順豐到付運費。
2️⃣產品滿$600 🚚免費送貨。[不包括月餅產品]
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2️⃣產品滿$600 🚚免費送貨。[不包括月餅產品]
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