Cynthia 老師 - 純純的士多啤梨蛋糕課程

 

如果要說在冬天必須選一款蛋糕來吃的話，Cynthia一定會選士多啤梨蛋糕。鬆軟的戚風蛋糕搭配軟滑忌廉，再包裹著香氣十足的士多啤梨，每一口都是那樣迷人。

 

是次課程將會帶領大家一起製作一款很非常單純的士多啤梨蛋糕，大家將會從可承重戚風蛋糕開始做起，繼而學習蛋糕切分、打發純淡忌廉、蛋糕夾層堆砌、表面抹面及裝飾等技巧，從零開始動手做，全程每一步均親自實作。

 

⚜️課程簡介：

1.原味戚風蛋糕

2.淡忌廉的打發

3.蛋糕的組合

4.蛋糕抹面及裝飾

 

 

每位學員可於課後帶走 5吋士多啤梨忌廉蛋糕一個，附贈精美蛋糕包裝盒

 

注意事項：

1. 有圍裙提供。

2.可自攜器皿， 食物盒及環保袋裝成品。

3.教室將於課堂前10分鐘開放。

4.教學時歡迎拍攝，但請勿錄影。

5.一經落實報名，不設退款，如自行售出課堂，敬請通知。

6. 圖片只供參考。

7.課堂設最低學員人數 ，如報名人數少於設定的最低門檻，該課堂將會取消或延後，而已報名的學員會在上課日期前最少24 小時獲通知有關延後或改期的決定，學員可選擇報讀另一課堂或全數取回已繳付的學費。如學員因課堂取消而招致任何損失，本工作室將不會承擔任何責任。