王Sir - 麵包部落課程 [19] - 布甸包,千層生吐司, 硬豬仔包
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麵包部落課程 [19] - 布甸包,千層生吐司, 硬豬仔包
簡介:
千層生吐司 (小甜)
絲絨般的千層生吐司,柔軟不膩口,咀嚼時還帶有酥脆口感,滿滿的奶油香,軟綿可口入口即化,外皮有點脆脆的口感。
布甸包
布甸包,將法包挖空內心,倒入用上法國忌廉和牛奶製作出 Creamy 布丁,入口嫩滑香味十足,外層香脆法包口感鬆軟中帶點煙韌。
硬豬仔包
硬質的豬仔包,外層表皮酥脆,但內部卻是較為鬆軟的口感,還有著獨特的彎曲形狀,是傳統的手工麵包。
學習重點:
麵糰製作,搓麵糰技巧,造型製作, 布甸製作。
成品 :-
千層生吐司 (小甜) 250g - 1件
布甸包 - 2件
硬豬仔包 - 3件
千層生吐司 (小甜)
絲絨般的千層生吐司,柔軟不膩口,咀嚼時還帶有酥脆口感,滿滿的奶油香,軟綿可口入口即化,外皮有點脆脆的口感。
布甸包
布甸包,將法包挖空內心,倒入用上法國忌廉和牛奶製作出 Creamy 布丁,入口嫩滑香味十足,外層香脆法包口感鬆軟中帶點煙韌。
硬豬仔包
硬質的豬仔包,外層表皮酥脆,但內部卻是較為鬆軟的口感,還有著獨特的彎曲形狀,是傳統的手工麵包。
學習重點:
麵糰製作,搓麵糰技巧,造型製作, 布甸製作。
成品 :-
千層生吐司 (小甜) 250g - 1件
布甸包 - 2件
硬豬仔包 - 3件
– 每人成品共款3個,合共6件
– 每班2-8人
– 適合初學者
– 上課時間約3小時
注意事項:
1. 有圍裙提供。
2.可自攜器皿, 食物盒及環保袋裝成品。
3.教室將於課堂前10分鐘開放。
4.教學時歡迎拍攝,但請勿錄影。
5.一經落實報名,不設退款,如自行售出課堂,敬請通知。
6. 圖片只供參考
送貨方式
門市上課[佐敦德興街12號興富中心2101樓]
固定收費 : HKD0
門市自取 [產品]
固定收費 : HKD0
門市自取時間下午 2:00-6:00pm
送貨服務 [產品]
固定收費 : HKD0
1️⃣未滿$600產品💁♀️可以安排順豐到付運費。
2️⃣產品滿$600 🚚免費送貨。[不包括月餅產品]
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